Cara Membuat Es Krim

     Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk susu seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Tradisionalnya, suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah dimasukkan ke dalam campuran es pecah dan garam. Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut.

 

     Nah,Daripada lama2,marilah kita mulai proses pembuatan Es Krim nya
BAHAN-BAHAN:
1.  1/4 GULA PASIR
2.  1/2 LITER SUSU3.  3 BUTIR TELUR AYAM
4.  3 SENDOK MAKAN BUBUK COKLAT
5.  GARAM DAN VANILI SECUKUPNYA

     Setelah semua bahan terkumpul, Marilah kita mulai proses pembuatannya SBB:

1.  Pisahkan telur antara kuning dan putihnya. Ambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, lalu aduk dengan mixer hingga mengembang Resep Cara Membuat Es Krim Tradisional Rasa Coklat Lembut dan Sederhana
2.  Setelah itu, putih telur dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk kembali sampai tercampur rata dan mengembang.
3.  Campurkan adonan 1 dengan adonan 2 tadi dan masak sampai mendidih sambil di aduk terus menerus. Larutkan coklat dengan susu kemudian masukkan ke dalam adonan yang telah mendidih. Aduk terus sampai benar-benar mengental, lalu angkat dan biarkan mendingin.
4.  Setelah dingin, masukkan kedalam frezeer agar Es Krim Cup ini bertambah lembut dan nikmat.
     Sekian tutorial cara membuat es krim dari saya, Selamt mencoba dan Semoga Berhasil.