Oke kawan, jumpa lagi dengan saya di blog ini, untuk postingan kali ini saya tidak terlalu mempunya ide untuk menulis artikel,jadi hanya ini yang bisa saya tulis untuk pembukannya.
Membahas martabak terkadang bikin kita ngiler sendiri seperti halnya martabak telor yang rasanya sangat lezat.Namun disini yang akan saya bahas adalah martabak telor yang versi mini atau istilahnya saya sebut Martabak Telor Mini.
Dari pada lama ngobrol melulu, Mending kita mulai saja. Apa saja bahannya...? Dan bagaimanakah caranya...? Penasaran.yuuuuuuuuuuuuuuuuuuk.
BAHAN-BAHAN:
- 20 lembar kulit lumpia (beli jadi)
- 3 butir telor
- 2 sdm tepung terigu
- 100 ml susu cair
- 1 ikat daun bawang 1 buah bawang bombai
- 1 sachet royco rasa ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm minyak wijen
- secukupnya minyak goreng
CARA MEMBUATNYA:
- Daun bawang dan bawang bombai iris halus,
- Larutkan tepung terigu dengan susu cair
- Telor kocok lepas masukan daun bawang dan bawang bombai yg sudah diiris lalu larutan tepung terigu dan susu
- Bumbui dengan garam, royco, saos tiram, minyak wijen aduk rata
- Panaskan minyak dengan api sedang, siapkan kulit lumpia ambil adonan telor sesendok lipat amplop dan goreng, lalukan hingga kulit dan adonan habis
- Goreng hingga kuning kecoklatan dan angkat tiriskan
- Siap disajikan bersama cabe rawit, mantap pokoknya gak cukup 1 deh
Nah sekian dulu postingan ini saya akhiri dulu semoga bermanfaat bagi anda semua dan jangan lupa juga kunjungi postingan saya sebelumnya Cara Bembuat Bungkil Tempe Kacang Tanah Khas Malang. Terima Kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar