Cara Membuat Abon Ayam

 

     Abon merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar daging hewan. Makanan ini dominan mempunyai warna cokelat. Secara ciri, abon mempunyai seperti serat-serat kapas daging yang telah diolah menjadi bentuk serpihan daging berukuran kecil

     Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak disukai oleh semua orang. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Proses dan cara pembuatannya hampir sama seperti membuat abon daging sapi hanya saja penggunaan bahan yang berbeda pada makanan ini.

     Mau tau cara buatnya, yuk simak penjelasan saya berikut ini:

Bahan-bahan: 

1 kg daging ayam fillet

5 lembar daun jeruk purut ( buang tulang daunnya )

garam secukupnya

3 batang serai bagian putihnya ( memarkan )

santan kelapa 100 ml

300 ml minyak goreng

air secukupnya