Cara Membuat Keripik Tahu Renyah Dan Enak

     Tahu berasal dari negara Cina yaitu tepatnya Tiongkok, sama seperti tauco, kecap, bakso, dan juga bakpao. Nama tahu di ambil dari bahasa Hokkian yaitu Tauhu, arti secara harfiahnya yaitu kedelai terfermentasi. Di Tiongkok yaitu daerah asal tahu dikenal sejak 2200 tahun yang lalu, tepatnya sejak zaman dinasti Han. Penemu makanan berbahan dasar kedelai ini adalah seorang bangsawan yang juga masih saudara atau cucu dari kaisar Han Gaozu yaitu Liu An.
     Mungkin sebagian orang hanya mengetahui bahwa tahu itu hanya diolah menjadi masakan  dan lauk.Tapi disini sayakan membagikan resep cara membuat keripik tahu yang renyah dan enak sebagaimana di jelaskan seperti berikut ini

Bahan-bahan :

1.  250 gr tahu pong kotak, ambil kulitnya
2.  5 sdm tepung maizena 
3. Air  secukupnya
4.  Minyak goreng secukupnya 

 Bahan bumbu halus :

1. 3 buah bawang merah
2. 3 siung bawang putih 
3. Garam, secukupnya
4. Merica bubuk, secukupnya
5. Gula pasir, secukupnya 

Proses Pembuatan:

1. Campurkan tepung dan air hingga tercampur rata. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
2. Celupkan kulit tahu ke dalam adonan tepung sampai kulit tertutup adonan.
3. Panaskan minyak goreng, goreng kulit tahu yang sudah di celupkan ke dalam adonan tepung tadi. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan. 

Nah Sekian Postingan Saya tentang cara membuat keripik tahu yang renyah dan enak, semoga bermanfaat dan selamat  mencoba.