Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang di dalam oven sampai matang dan di atasnya diselimuti dengan gula halus.
Kue Putri Salju adalah salah satu makanan khas hari raya memiliki ciri khas manis dan sensasi dingin di mulut, Selain itu juga rasanya yang manis-manis dengan sensasi yang dingin menjadikan tak ada duanya, Nah disini saya akan membagikan resep salah satu makanan yang populer ini sebagai berikut ini:
BAHAN-BAHAN:
- 200 gr kacang mede, sangrai dan haluskan
- 200 gr tepung terigu protein rendah
- 100 gr gula mentega
- 200 gr gula bubuk, untuk taburan
- 1 sdt garam
- Margarin untuk olesan
- Campur tepung terigu, gula bubuk, kacang mede yang dihaluskan, mentega, dan garam menjadi satu. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Buat bulatan sebesar kelereng, letakkan di atas loyang datar yang telah diolesi margarin.
- Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin.
- Lumuri dengan gula bubuk hingga rata. Simpan dalam stoples kedap udara.
Nah mudah bukan sobat pembaca tentang bagaimana cara membuat kue putri salju untuk lebaran, Mohon maaf jika informasi di atas ada yang kurang mohon pos kan komentar di bawah artikel ini yaa...Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar