Es Gabus atau Biasanya ada yang menyebutnya Es Sabun adalah salah satu makanan kuno yang kurang lebih ada pada tahun 80-90 an populernya, kini kian berkurang peminatnya, yaa mungkin karena makanan tersebut kini sudah kalah bersaing dengan makanan modern seperti pada saat ini.
Tapi, meskipun begitu, disini saya akan berbagi cara membuat es gabus sendiri dari tepung Hon Kwe dengan penjelasan sebagai berikut ini:
Bahan-bahan:
- 2 bungkus tepung Hon Kwe
- 13 SDM gula pasir/terserah selera anda
- 1 lter santan/terserah selera anda (boleh ada ataupun tidak)
- air secukupnya
- Siapkan panci campur semua bahan jadi satu,aduk² sampai rata & tidak bergerindil. Nyalakan api kompor,masak sambil terus di aduk sampai adonan mengental & matang jangan lupa di tes rasa...
- Setelah matang angkat,lalu pindahkan adonan ke dalam cetakan. Diamkan sampai dingin,lalu potong² & bungkus dgn plastik dan simpan di freezer...
- Siapkan panci campur semua bahan jadi satu,aduk² sampai rata & tidak bergerindil. Nyalakan api kompor,masak sambil terus di aduk sampai adonan mengental & matang jangan lupa di tes rasa...
Ya sudah artikel dari saya tentang bagaimana cara mumbuat es gabus yang sederhana, Semoga bermanfaat dan terima kasih atas kunjungan anda ke blog ini, Jangan lupa share yaaaa.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar